『媒眼看國(guó)茶』發(fā)布中國(guó)茶業(yè)年度十大事典 院士專(zhuān)家縱論科技賦能茶產(chǎn)業(yè)

『媒眼看國(guó)茶』發(fā)布中國(guó)茶業(yè)年度十大事典 院士專(zhuān)家縱論科技賦能茶產(chǎn)業(yè)

157閱讀 2020-11-27 01:21 頭條

業(yè)界公認(rèn)的中國(guó)茶業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”——2020中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)于11月26-30日在廣州廣交會(huì)展館C區(qū)舉行。大會(huì)組委會(huì)重點(diǎn)打造的“媒眼看國(guó)茶”論壇于11月26日下午,在廣州茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng),廣交會(huì)展館C區(qū)16.3館牡丹會(huì)議室舉行,本屆論壇的主題是“科技賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。

▲廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事長(zhǎng)胡衛(wèi)紅

廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事長(zhǎng)胡衛(wèi)紅女士為論壇致辭。胡衛(wèi)紅表示:10月份結(jié)束的中共十九屆五中全會(huì)提出:要堅(jiān)持創(chuàng)新在我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)全局中的核心地位;深入實(shí)施科教興國(guó)戰(zhàn)略、人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,完善國(guó)家創(chuàng)新體系,加快建設(shè)科技強(qiáng)國(guó)。要強(qiáng)化國(guó)家戰(zhàn)略科技力量,提升企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力。剛剛在澳門(mén)結(jié)束的博鰲亞洲論壇科技與創(chuàng)新論壇,益武展覽榮幸地作為唯一的大會(huì)執(zhí)行單位,習(xí)近平總書(shū)記為大會(huì)發(fā)來(lái)賀信,韓正副總理作了視頻演講,來(lái)自全球超過(guò)一千多位科學(xué)家、政要和企業(yè)家出席了這屆大會(huì)。這些都表明了科技創(chuàng)新對(duì)未來(lái)社會(huì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要性已經(jīng)成為全社會(huì)的共識(shí)。

▲廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)穆有為

論壇發(fā)布中國(guó)茶業(yè)2020年度十大事典

中國(guó)茶業(yè)2020年度十大事典由《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》、《茶業(yè)復(fù)興》、《普洱》、《茶道新生活》、《茶訊》、《茶道雜志》、伴夏茶網(wǎng)/茶社會(huì)、茶頻道、天下茶友網(wǎng)、《云南經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》、茶點(diǎn)西西網(wǎng)、《亞太茶業(yè)全媒體》、興茶傳媒、《中國(guó)茶業(yè)用品》、《中國(guó)茶商》、是茶文化等媒體聯(lián)合評(píng)選。2020中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)『媒眼看國(guó)茶』論壇,11月26日廣州發(fā)布。

▲中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師劉仲華

▲中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、茶深加工與多元化利用團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家尹軍峰

▲產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)家、澳門(mén)華科信集團(tuán)創(chuàng)始合伙人&副總裁廖文輝  

▲經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)編委、華南分社社長(zhǎng)周增軍 

▲天下茶友網(wǎng)創(chuàng)始人楊健

事件一:習(xí)近平致信祝賀首個(gè)“國(guó)際茶日”

5月21日,是聯(lián)合國(guó)確定的首個(gè)“國(guó)際茶日”。國(guó)家主席習(xí)近平向“國(guó)際茶日”系列活動(dòng)致信表示熱烈祝賀,指出,茶起源于中國(guó),盛行于世界。聯(lián)合國(guó)設(shè)立“國(guó)際茶日”,體現(xiàn)了國(guó)際社會(huì)對(duì)茶葉價(jià)值的認(rèn)可與重視,對(duì)振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化很有意義。作為茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),中國(guó)愿同各方一道,推動(dòng)全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,深化茶文化交融互鑒,讓更多的人知茶、愛(ài)茶,共品茶香茶韻,共享美好生活。

事件二:陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)成果獲國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)

1月10日,由中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所陳宗懋研究員團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜的“茶葉中農(nóng)藥殘留和污染物管控技術(shù)體系創(chuàng)建及應(yīng)用”科研項(xiàng)目,在2019年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上,獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。陳宗懋院士率先提出要以茶湯中的殘留量作為制定茶葉中MRLs(最大殘留限量)的原則,并被國(guó)際食品法典農(nóng)藥殘留委員會(huì)、歐洲食品安全局等國(guó)際官方機(jī)構(gòu)認(rèn)可,重構(gòu)了茶葉中MRLs制訂的國(guó)際規(guī)范。這是我國(guó)第一個(gè)作物產(chǎn)前農(nóng)藥選用體系,解決了茶園農(nóng)藥安全選用問(wèn)題,降低了飲茶者的高毒農(nóng)藥暴露風(fēng)險(xiǎn)。

事件三:全國(guó)多個(gè)產(chǎn)茶縣“網(wǎng)紅縣長(zhǎng)”直播,助農(nóng)賣(mài)茶脫貧

 

2月起,全國(guó)數(shù)十位茶縣長(zhǎng),走進(jìn)直播間,化身“賣(mài)貨主播”,幫助茶農(nóng)展開(kāi)“賣(mài)茶自救”,嘗試用社交電商平臺(tái),打開(kāi)茶葉銷(xiāo)路,讓更多的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)網(wǎng)絡(luò)帶貨走向市場(chǎng)。其中,湖南省益陽(yáng)市安化縣委常委、副縣長(zhǎng)陳燦平利用視頻平臺(tái)直播帶貨1500萬(wàn)元,幫助近千人脫貧,帶動(dòng)本地扶貧助農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售超過(guò)1.8億元,10月17日被國(guó)務(wù)院扶貧辦授予“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)創(chuàng)新獎(jiǎng)”,是“網(wǎng)紅縣長(zhǎng)”的杰出代表。

事件四:烏龍茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)獲得ISO立項(xiàng)

5月6日,由我國(guó)負(fù)責(zé)召集研制的烏龍茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目在ISO(國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織)開(kāi)展新工作項(xiàng)目立項(xiàng)在線(xiàn)投票,并順利通過(guò)投票成功獲得立項(xiàng)。烏龍茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)工作組成立以來(lái),共收集全球?yàn)觚埐璁a(chǎn)銷(xiāo)區(qū)420份烏龍茶樣品,檢測(cè)分析獲得約6000份相關(guān)數(shù)據(jù),現(xiàn)已明確烏龍茶定義、工藝及基本特征,初步完成了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)工作組草案的編制工作。

事件五:28個(gè)茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄

歐盟理事會(huì)當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月20日作出決定,授權(quán)正式簽署中歐地理標(biāo)志協(xié)定,在中國(guó)境內(nèi)的100個(gè)歐洲地理標(biāo)志產(chǎn)品和在歐盟境內(nèi)的100個(gè)中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品將受到保護(hù)。據(jù)協(xié)定條款顯示,28個(gè)茶葉地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品入選首批保護(hù)清單;四年后,協(xié)定范圍將擴(kuò)大,以涵蓋雙方額外的各175個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,其中包含31個(gè)茶葉地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品?!吨袣W地理標(biāo)志協(xié)定》將為雙方的地理標(biāo)志產(chǎn)品提供高水平的保護(hù)。

事件六:茶園數(shù)字化管理系統(tǒng)加速建設(shè)中

我國(guó)全面加速茶園數(shù)字化管理系統(tǒng)建設(shè),建設(shè)智慧茶園。2020年8月,由福建聯(lián)通與福建農(nóng)墾集團(tuán)共同搭建的全國(guó)首個(gè)5G農(nóng)業(yè)智慧茶園示范區(qū)落戶(hù)福安坦洋村。同期,杭州利用西湖龍井茶數(shù)字化管理系統(tǒng)平臺(tái),強(qiáng)化對(duì)品牌的保護(hù),杭州目前獲得“西湖龍井”商標(biāo)使用許可的企業(yè)有123家、茶農(nóng)10238戶(hù)。大數(shù)據(jù)時(shí)代,全國(guó)茶產(chǎn)區(qū)的數(shù)字化管理和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)正加速推進(jìn)中,茶園生產(chǎn)管理將轉(zhuǎn)型為集高速移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò)、云計(jì)算和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。

事件七:中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所:茶樹(shù)起源演化研究獲重要突破

 

9月8日,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所透露,中國(guó)在茶樹(shù)全基因組組裝和茶樹(shù)起源演化研究方面取得重要突破,研究結(jié)果將為茶樹(shù)基因組學(xué)和育種研究,及茶樹(shù)遺傳和進(jìn)化研究提供豐富素材。研究者亦發(fā)現(xiàn)了來(lái)自于西湖龍井群體種的優(yōu)良品種—“龍井43”的“奧秘”。研究結(jié)果從基因角度解釋了“龍井43”質(zhì)優(yōu)、抗逆的分子本質(zhì)。研究對(duì)實(shí)現(xiàn)有針對(duì)性地品種選育有重要意義。將更有利于滿(mǎn)足其愈加多元化的需求,也將有助于茶企進(jìn)一步豐富產(chǎn)品。該研究描繪了栽培茶樹(shù)的進(jìn)化歷史,成為證明“茶樹(shù)起源于中國(guó)”的重要成果。

事件八:“國(guó)家茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)中心公共平臺(tái)”上線(xiàn)

 

10月28日由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、江西省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等單位聯(lián)合主辦的題為“科技引領(lǐng)·提質(zhì)增效·轉(zhuǎn)型升級(jí)”的2020中國(guó)茶葉科技年會(huì)在江西婺源開(kāi)幕。神州數(shù)碼信息服務(wù)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“神州信息”)與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所聯(lián)合打造的國(guó)家茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)中心公共平臺(tái)歷時(shí)一年多籌備正式上線(xiàn)。平臺(tái)將助推茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,帶動(dòng)金融下沉并賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以產(chǎn)業(yè)振興、區(qū)域振興帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興,助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

事件九:茶葉質(zhì)量檢測(cè)獲新進(jìn)展中國(guó)農(nóng)科院研發(fā)10分鐘測(cè)茶多酚含量技術(shù)

10月28日,記者獲悉,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉質(zhì)量與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在茶葉質(zhì)量安全因子快速檢測(cè)技術(shù)上取得新進(jìn)展,成功研發(fā)出一種茶葉中茶多酚含量快速檢測(cè)技術(shù),10分鐘內(nèi)即可測(cè)定出樣品中的茶多酚含量。相關(guān)研究成果在線(xiàn)發(fā)表在《食品化學(xué)(FoodChemistry)》上。另外,該團(tuán)隊(duì)前期已建立了基于有機(jī)溶劑在線(xiàn)揮發(fā)濃縮-微流控紙芯片農(nóng)藥殘留速測(cè)技術(shù),解決了長(zhǎng)期以來(lái)制約農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)靈敏度和準(zhǔn)確性的難題,顯著提高了在實(shí)際樣品快速檢測(cè)中的性能。

事件十:中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超7000萬(wàn)人助力脫貧攻堅(jiān)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部調(diào)查顯示,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超過(guò)7000萬(wàn)人,其中包括茶農(nóng)約2600萬(wàn)人、采茶工約3300萬(wàn)人、加工和流通環(huán)節(jié)1100萬(wàn)人以上。中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)保持著良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。作為最重要的扶貧產(chǎn)業(yè)之一,茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了大量農(nóng)村人口就業(yè)和大批貧困縣發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)已成為實(shí)施精準(zhǔn)扶貧、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)將深入踐行綠色發(fā)展理念,建設(shè)現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系,走高質(zhì)量發(fā)展道路。

院士專(zhuān)家縱論科技賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

論壇上,嘉賓們圍繞“科技賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”發(fā)表自己的觀點(diǎn)。中國(guó)工程院院士,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師劉仲華在茶葉科技推動(dòng)茶業(yè)發(fā)展,成效顯著,前景廣闊。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員,茶深加工與多元化利用團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家尹軍峰表示,茶葉深加工科技創(chuàng)新,讓越來(lái)越多的年輕人愛(ài)上茶。產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)家、澳門(mén)華科信集團(tuán)創(chuàng)始合伙人、副總裁廖文輝從產(chǎn)業(yè)互聯(lián)角度為茶產(chǎn)業(yè)提供了有益的樣本。經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)編委、華南分社社長(zhǎng)周增軍認(rèn)為,茶產(chǎn)業(yè)打破邊界,將為科技創(chuàng)新提供了巨大的市場(chǎng)空間。天下茶友網(wǎng)創(chuàng)始人、CEO楊健重點(diǎn)談到科技發(fā)展,新媒體發(fā)展為茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了更多的機(jī)會(huì)。

劉仲華院士表示,茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)7000萬(wàn)人,這個(gè)產(chǎn)業(yè)為脫貧攻堅(jiān)做出了巨大貢獻(xiàn),廣州茶博會(huì)人氣這么旺,喝茶的人越來(lái)越多,很欣慰,越來(lái)越多的人愛(ài)上茶,這就是茶產(chǎn)業(yè)的希望所在。

『媒眼看國(guó)茶』論壇,是廣州茶博會(huì)組委會(huì)于2014年創(chuàng)辦,每年在11月底舉辦,論壇公布由全國(guó)茶行業(yè)媒體評(píng)選出的“年度茶行業(yè)十大事典”,每屆論壇,大會(huì)邀請(qǐng)業(yè)界最具影響力專(zhuān)家,學(xué)者,資深媒體人共同探討行業(yè)趨勢(shì),以專(zhuān)家觀點(diǎn),媒體人視角,觀察、洞悉、展望行業(yè)大趨勢(shì)?!好窖劭磭?guó)茶』論壇是茶行業(yè)媒體人和茶人的年度盛會(huì)。

來(lái)源:益武茶博會(huì)

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